首先，我们需要了解陈皮和蜂蜜各自的功效。陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，具有理气健脾、化痰祛湿、燥湿化痰的功效，可用于治疗胸闷气短、胃脘胀满、恶心呕吐等疾病。蜂蜜性平，味甘，归肺、脾、大肠经，具有润肺止咳、养胃健脾、润肠通便的功效。两者结合，相得益彰，对于调理身体、养生保健具有很好的作用。
在饮用陈皮蜂蜜养生茶时，以下几点需要注意：
1. 选择优质陈皮：陈皮的品质直接影响养生效果。建议选择新会陈皮，因其品质优良，药效显著。购买时，注意观察陈皮的颜色、气味和质地，颜色鲜亮、气味浓郁、质地厚实的陈皮为佳。
2. 精选蜂蜜：蜂蜜的品质同样重要。选择无污染、无添加的纯天然蜂蜜，如椴树蜜、洋槐蜜等。优质蜂蜜色泽透明，口感醇厚，有淡淡的花香。
3. 适量饮用：陈皮蜂蜜养生茶虽好，但过量饮用也会对身体造成负担。一般建议每天饮用1-2杯，可根据个人体质和需求适量调整。
4. 合理搭配：陈皮蜂蜜养生茶可以与其他食材搭配，如枸杞、大枣、生姜等，以增强养生效果。以下几种搭配供您参考：
（1）陈皮蜂蜜枸杞茶：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，与陈皮蜂蜜搭配，可增强养生效果。
（2）陈皮蜂蜜生姜茶：生姜具有发汗解表、温中止呕的功效，与陈皮蜂蜜搭配，可缓解感冒、咳嗽等症状。
（3）陈皮蜂蜜大枣茶：大枣具有补中益气、养血安神的功效，与陈皮蜂蜜搭配，可增强免疫力，缓解疲劳。
5. 适时饮用：陈皮蜂蜜养生茶适合在早晨、午后或睡前饮用，有助于调节身体机能，提高睡眠质量。
总之，陈皮蜂蜜养生茶是一种具有极高养生价值的饮品。只要正确选择原料、适量饮用、合理搭配，相信您一定能在日常生活中享受到陈皮蜂蜜带来的健康与美丽。